Ένα μικρό σπίτι με μεγάλο στυλ!!!!

 

 ΠΗΓΗ: www.desiretoinspire.net

Καλή βροχερή τσαγκαροδευτέρα

          Ακόμα μία εβδομάδα ξεκινάει και εδώ στην Ορεστιάδα το φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά, συννεφιά, βροχές και κρυουλάκι έχουν εγκατασταθεί εδώ και τρεις ημέρες στην πόλη. Αρκετά τραβήξαμε όσο μπορέσαμε την καλοκαιρινή μας διάθεση, τώρα πρέπει να υποδεχθούμε τις αλλαγές του φθινοπώρου χωρίς γκρίνιες αλλά με χαμόγελο. Ήρθε ο καιρός για περισσότερο χουχούλιασμα στο σπίτι και λιγότερες εξορμήσεις, αλλά δεν πειράζει και αυτά έχουν την γοητεία τους. Φανταστείτε Σάββατο βράδυ, έξω να βρέχει και εσείς αγκαλιά με το ταίρι σας( ή την οικογένεια σας γενικότερα), να βλέπετε ταινία σκεπασμένοι με μια κουβέρτα και τρώγοντας μια ζεστή βελουτέ σουπίτσα φτιαγμένη από τα χεράκια σας! Μμμμ, ήδη έχω μπει σε φθινοπωρινή διάθεση και δεν πρόκειται να αφήσω μια τσαγκαροδευτέρα να μου το χαλάσει αυτό! Καλή εβδομάδα σε όλους…………………

Γάμος Θανάση-Βίκυς!!!!

Στις 26/08 παντρεύτηκε ο αδερφός μου την εκλεκτή της καρδιάς του σε μια πανέμορφη εκκλησία με πολλά παραμυθένια διακοσμητικά στοιχεία! Το κολάζ φωτογραφιών που έφτιαξα δεν περιλαμβάνει φωτογραφίες από το ζευγάρι αλλά είναι μια σύνθεση των όμορφων εικόνων και στιγμών που ζήσαμε όλοι την ημέρα του γάμου τους!

 

Καλή Εβδομάδα!!!

 

 

Ένα υπέροχο Σάββατο και μία ξεκούραστη Κυριακή.

 

          Ποιος είπε ότι τα  Σ/Κ δεν μπορεί να γίνουν ενδιαφέροντα, ειδικά όταν έχεις καλή παρέα, καλό φαγητό, καλό καιρό και ένα όμορφο περιβάλλον να τα απολαύσεις όλα αυτά τότε θα έλεγα ότι είσαι πολύ τυχερός άνθρωπος………

Γεύμα στο σπίτι του Λευτέρη

      

             Ο φίλος μας ο Λευτέρης λοιπόν μετακόμισε σε καινούριο σπίτι με υπέροχη αυλή και είπαμε να το εγκαινιάσουμε με ένα απολαυστικό γεύμα στην δημιουργία του οποίου συμμετείχε όλοι η παρέα. Έτσι φάγαμε, ήπιαμε, συζητήσαμε, γελάσαμε, ήπιαμε καφέ και φάγαμε παγωτό και περάσαμε ένα υπέροχο Σάββατο!

Σήμερα, Κυριακή αφιερώσαμε την ημέρα στην απόλυτη ξάπλα και ξεκούραση και από αύριο ξεκινάει μια καινούρια εβδομάδα…..again!!!

Εύκολο γεύμα με υπόλοιπο φαγητού……….

 

Το  Σ/Κ  μαγείρεψα  μοσχάρι με λαχανικά  στην γάστρα, ένα υπέροχο φαγητό που σίγουρα θα το ξανακάνω ,  το θέμα ήταν ότι περίσσεψε κρεατάκι και επειδή  είμαστε υπέρ της ανακύκλωσης των υλικών σκέφτηκα να αξιοποιήσω  το υπόλοιπο φαγητού σε άλλη συνταγή.  Σκέφτηκα λοιπόν να κάνω γεμιστές πιπεριές ( από τον μπαξέ της μαμάς μου) με κριθαράκι και το κρέας που έμεινε!

Πραγματικά έγινε πολύ νόστιμο και ιδού η συνταγή : Έβρασα  νερό με λίγο λάδι, κάρυ και σάλτσα σόγιας (προαιρετικά), έριξα  περίπου μία κούπα κριθαράκι και λίγο αλάτι και το άφησα να μαγειρευτεί σαν να ήταν ρύζι ( οι ποσότητες είναι σχετικές, εξαρτώνται από το τι υπόλοιπο φαγητού έχετε και πόσες πιπεριές θα γεμίσετε) . Έκοψα  το μοσχάρι σε μικρότερα κομματάκια  και όταν έγινε το κριθαράκι τα ανακάτεψα όλα μαζί, έριξα  τριμμένο κεφαλοτύρι  και γέμισα τις πιπεριές, σάλτσα ντομάτα και άλλα μπαχαρικά δεν έβαλα γιατί υπήρχαν ήδη στο κρέας. Στο ταψάκι έβαλα ελάχιστο νερό και λάδι και το έριξα στο φούρνο αφού το κάλυψα  πρώτα με αλουμινόχαρτο, σε λιγότερο από μία ώρα   το φαγητό ήταν έτοιμο και πολύ πολύ νόστιμο!!

 

 

Καλή εβδομάδα

 Beautifuli Houses :  Mill Valley classic

 ΠΗΓΗ:http://www.desiretoinspire.net

Βράδυ Σαββάτου................

Το τελευταίο καιρό έχουμε  ελαττώσει κατά πολύ τις βραδινές εξόδους, όπως και οι περισσότεροι φαντάζομαι και προσπαθούμε να διασκεδάσουμε με οικονομικότερες λύσεις  όχι όμως κατώτερης ποιότητας! Έτσι αντί να βγαίνουμε για ποτό ή φαγητό επιστρατεύω τις μαγειρικές μου ικανότητες και με ένα καλό κρασάκι μεταφέρουμε την διασκέδαση στο σπίτι και μάλιστα χωρίς την εκκωφαντική μουσική και τον καπνό από τα τσιγάρα (ακόμα αυτό το βάσανο .........)! Ή θα βάλουμε στο DVD  player κάποια ταινία, θα ψήσω ποπ κορν, θα πιούμε κρασάκι (εννοείται) και θα περάσουμε ένα πολύ ρομαντικό βραδάκι, όπως κάναμε εχθές το βράδυ. Τι καλύτερο  φίλοι μου!!!!!!!

Συνταγή για ποπ κορν : 

v    3 κουταλιές σούπας ποπκόρν

v    Λίγο λάδι ή βούτυρο γιατί όχι

v    Λίγο αλάτι

    Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα λίγο λάδι (ή βούτυρο) ίσα να καλυφτεί ο πάτος και αφήνουμε να κάψει σε δυνατή θερμοκρασία. Έπειτα ρίχνουμε το ποπκορν μέσα και κλείνουμε το καπάκι. Όσο σκάει το ποπκορν, κουνάμε κυκλικά πάνω στο μάτι την κατσαρόλα. Όταν ετοιμαστεί ρίχνουμε αλάτι κατά βούληση.

Designer Cottages

 Πηγή :http://houseandhome.com